近日，在菏澤文化城（天荷御園）項目部，由中國文化集團股份有限公司主辦的菏澤市首屆民族文化與餐飲高層論壇隆重舉行。山東省著名陶瓷藝術(shù)大師張彩霞女士應(yīng)邀出席論壇并縱論陶瓷與飲食文化的和諧之美，使在場聽眾感到耳目一新。
張彩霞現(xiàn)為山東省工藝美術(shù)大師、山東省陶瓷藝術(shù)大師、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院訪問學(xué)者、中國陶瓷工業(yè)協(xié)會藝術(shù)委員會理事，其作品獲多項國家知識產(chǎn)權(quán)外觀設(shè)計專利,并多次參加國際藝術(shù)展覽和學(xué)術(shù)交流，出版藝術(shù)作品集《釉彩情》，作品還在《中國陶瓷畫刊》、《中國文藝家》、《陶瓷科學(xué)與藝術(shù)》、《中國藝苑》、《現(xiàn)當(dāng)代陶藝鑒賞與收藏、《齊魯鄉(xiāng)情》等書刊發(fā)表；其作品高溫窯變釉、刻瓷、彩繪等作品先后榮獲金獎、銀獎等。代表作雙魚系列《原》榮獲中國陶瓷設(shè)計大獎賽金獎；部分作品作為國家貴重禮品，贈送國際友人；有些作品還被英國皇家博物館、中國陶瓷博物館收藏。
張彩霞女士在接受記者采訪時說：來到菏澤文化城，就被它濃濃的文化氣氛所感染，文化城設(shè)計建設(shè)是一個包容且豐富多彩的構(gòu)想，它將眾多大師、眾多種類的文化元素融入到一個環(huán)境中去，卻并不顯得雜亂，而是井井有條，很難得。在這里，中原文化、齊魯文化、黃河文化和菏澤地域文化交相輝映，相得益彰，耐人尋味。
接著，張女士著重談到了陶瓷與飲食文化的和諧之美:“我們品嘗美味,光調(diào)動味覺是不夠的。想要做有藝術(shù)品位的美食家，不僅要講究食物味道、營養(yǎng)及色彩,還要講究裝載食品的器物。中國烹飪是非常講究美食配美器的，精美配套和諧的器皿對菜肴有較大的影響,一般美味的菜肴都是以瓷器為主，享受美味的同時可以欣賞器皿藝術(shù)的美�！�
當(dāng)她了解到菏澤文化城將陸續(xù)建成山東業(yè)蓬影視文化傳媒有限公司、謝孔賓書法藝術(shù)研究院、老舍戲曲茶館、李光遠烹飪文化藝術(shù)館、薛林納雕塑藝術(shù)館、牡丹藝術(shù)館、曹州府小吃城以及奇石古玩、珠寶陶瓷、工藝茗品、紅木家具、音樂舞蹈、美術(shù)雜技、織錦面塑、圖書音像基地時，對文化城的設(shè)計大加稱贊，說這是一個具有戰(zhàn)略眼光的創(chuàng)意，特別是要為全國100名書畫家建設(shè)個人藝術(shù)館，其意義和影響更加深遠，必將在中國書畫史留下濃墨重彩的一筆。
論壇結(jié)束后，張彩霞還饒有興趣地參觀了文化城內(nèi)最早入駐的世界著名雕塑家——薛林納雕塑藝術(shù)展覽以及菏澤著名書法家謝孔賓先生作品展等。
